歷史上,海南黑茶受到了中外多位名人的贊譽和推崇。唐朝文學家白居易曾為其題贊,“枕上不能無海南茶,湯中惟有海南炭?!倍幕瘜W者段玉裁在其《說郛:說中國》中也描述了海南黑的制作過程和特點。如此之多名人的推崇使得海南黑茶頻頻登上各種文學作品中。
除了海南黑茶的歷史和文化,也要了解現代海南黑茶的制作和特點。采摘海南黑茶的最佳時期是在冬季,而且其制造過程也是極其嚴謹。在結束取摘后,茶農們要認真處理茶樹的葉子,讓其逐漸變黑。如果輕輕一拍,葉子就可以從枝干上脫落。接下來就要經過悠長的發酵蒸干和壓制的過程。如此才能一點都不影響茶葉的口感和香氣。其特點相比其他的黑茶,是更加醇香、更具層次感和更加濃郁。
綜上所述,海南黑茶的獨特性體現在其制作、味道、歷史和文化方面。各樣因素合并在一起構建了海南黑茶的獨特性,也使它成為中國茶文化的瑰寶。未來我們應該繼續努力,保留和創新海南黑茶的制作工藝,傳承和發揚海南島特殊的文化。